Dowiedz się więcej O naszym menu
NAJLEPSZE NA POCZĄTEK
NAJLEPSZE NA POCZĄTEK
-
placek koreański
Cienkie, puszyste ciasto / Słodko-ostra Wołowina Taiwan Style / Sos czosnkowy / Limonka / Cebula Czerwona / Cebula Prażona / Szczypiorek
RUTYNOWE TATARY
RUTYNOWE TATARY
Podajemy z bułką z pieca, treściwym chlebem lub paluchem.
-
sabha tartare
Surowa Wołowina / Mieszanka Przypraw Sabha Melange / Majonez / Czerwona Cebula z Oliwą i Sumakiem / Kolendra / Żółtko / Harissa Berberyjska / Porcja Masła Czosnkowego
HUMMUSY LIBYA-STYLE DLA ROZKOSZY
HUMMUSY LIBYA-STYLE DLA ROZKOSZY
Serwujemy z libijskim podpłomykiem Fezzan i arabskim talerzem świeżych warzyw, ziół i sałat.
PLATER NOMADA DLA OTWARTYCH NA ŚWIAT
PLATER NOMADA DLA OTWARTYCH NA ŚWIAT
Serwujemy z libijskim podpłomykiem Fezzan.
-
taca cyrenejska - szpada z wołowiną
Shish Idris Kebab Z Wołowiny Pieczony Na Szpadzie 200g/ Frikkeh - Kasza z Zielonej Pszenicy z Masłem Czosnkowym i Posiekaną Nacią Pietruszki / Buraki Sefardyjskie z Patelni / Papryka Mauryjska Na Ostro / Bakłażan Tobruk / Zielone Sałaty Z Winegretem
Miodowo-Cytrynowym I Sumakiem / Żółta Kapusta z Sabhy / Arabska Pasta
z Czerwonej Fasoli / Sos Czosnkowy z Miętą / Harissa Berberyjska / Cząstka Cytryny -
taca shoarma - szpada z kurczakiem
Szpada z Kurczaka Marynowanego w Jogurcie i Arabskich Przyprawach 200g/
Mograbieh - Gruby Kuskus z Pszenicy / Papryka Mauryjska Na Ostro / Buraki Sefardyjskie z Patelni / Babaganoush - pasta z bakłażana / Zielone Sałaty z Winegretem
Miodowo- Cytrynowym i Sumakiem / Żółta Kapusta z Sabhy / Harissa Berberyjska /
Sos Czosnkowy z Miętą / Cząstka Cytryny -
taca berberyjska
Tuńczyk ucierany z Harissą / Arabska pasta z czerwonej fasoli / Pesto /
Foul Meddames - bób po arabsku / Ogórek, papryka, cebula czerwona i pomidory cherry z oliwą, solą, pieprzem i sumakiem / Oliwki zielone z Zaatarem / Pikle Arabskie/ Rukola
SHOKUPAN TOAST
Z WOKA I Z OGNIA
Z WOKA I Z OGNIA
Podajemy z ryżem Old Osaka.
-
tonkatsu
Chrupiący Schab w Panko / Słodko Kwaśne Sengiri z Białej Kapusty Z Szczypiorkiem
i Sezamem / Sos Tonkatsu / Cząstka Cytryny
UDON Z JAPOŃSKIM WPŁYWEM
UDON Z JAPOŃSKIM WPŁYWEM
-
violet udon
Kurczak Asija / Boczniak / Słupki Marchewki / Czerwona Cebula / Cukinia / Sengiri
z Czerwonej Kapusty / Por / Sos Sajgon / Sriracha / Udon Maślano-Sezamowy -
taiwan style
Szarpana Łopatka w Sosie Tamagoshi / Olej Sezamowy / Sengiri z Pora / Szczypiorek / Liście Kolendry / Biały Sezam Prażony / Chilli Taekyoung / Udon w Tajwańskim Sosie Orzechowym / Plaster Limonki
RAMEN
RAMEN
-
midori tofu ramen
Tofu Deep Fry / Bulion Dashi / Ramen / Parzony Pak Choy / Parzony Boczniak / Szczypiorek / Kolendra / Por / Cukinia / Wodorosty Wakame
PIEROŻKI WON TON
PIEROŻKI WON TON
Podajemy na talerzu z sałatami w dressingu meksykańskim, warzywami, sosem serowym, kukurydzianym i jogurtem greckim.
PIDE, CZYLI TURECKA PIZZA
PIDE, CZYLI TURECKA PIZZA
Na życzenie podajemy z dipami do wyboru:
Harissą / Sos pomidorowy saharyjski / Lebneh czosnkowe
Harissą / Sos pomidorowy saharyjski / Lebneh czosnkowe
-
pide z wołowiną
Pide / Sos Pomodoro / Mozzarella Fior Di Latte / Wołowina Prażona z Kminem Rzymskim / Papryka Czerwona i Zielona / Cebula Czerwona / Oliwki Zielone / Oliwa / Sól i Pieprz / Kozieradka / Sriracha / Liście Kolendry -
pide z baraniną
Pide / Sos Pomodoro / Mozzarella Fior Di Latte / Baranina Prażona Po Arabsku / Mascarpone / Oliwa / Sól i Pieprz / Orzechy Nerkowca Prażone / Rwane Liście Mięty / Pestki Granata -
pide sucuk na ostro
Pide / Sos Pomodoro / Mozzarella Fior Di Latte / Harissa Tunezyjska / Tureckie Salami Sucuk / Oliwki Zielone / Czerwona Cebula / Jalapenio / Paprika Powder / Zaatar -
pide wege
Pide / Sos Pomodoro / Mozzarella Fior Di Latte / Bakłażan Pieczony / Buraki Balsamico / Suszone Pomidory / Mascarpone / Mozzarella Biała / Zaatar / Rukola / Sos Serowy -
pide na zielono
Pide / Sos Pomodoro / Szpinak Zapiekany z Czosnkiem i Oliwą / Zielona Papryka / Sól
i Pieprz / Pesto / Awokado Pokrojone / Pinii -
aphrodite
Pide / Sos Pomodoro / Pesto / Oliwa / Ser Kozi Manouri / Pomidory Suszone / Chilli / Liście Bazylii / Sumak / Chrupiące Nitki Kadaifi -
aris
Pide / Sos Pomidoro / Mozzarella Biała / Ser Kozi Manouri / Bakłażan Pieczony / Czosnek / Figi / Pomidory Koktajlowe / Masło / Szałwia / Pistacje Kruszone / Oliwa Z Białej Trufli / Czarnuszka -
neptun
Pide / Oliwa / Harissa Tunezyjska / Tuńczyk Ucierany z Harissą i Majonezem / Papryka Czerwona / Pieprz Cayenne / Oliwki Zielone / Oliwki Czarne / Chilli / Jalapeno / Czerwona Cebula / Gorczyca Prażona / Prażony Kmin Rzymski -
tavuk
Kurczak / Sos Pomodoro / Mozzarella biała / Mascarpone / Szpinak / Suszone Pomidory / Rodzynki / Figi / Owoce Goiji / Czosnek / Kolendra prażona / Przyprawa Idris Powder
PIZZA KLASYCZNA
PIZZA KLASYCZNA
Prezentujemy Ci pizzę w dwóch stylach - KLASYCZNYM I GOURMET
Pizza w stylu klasycznym , na cienkim cieście z puszystymi, chrupiącymi brzegami. Rozmiar pizzy klasycznej to około 30 cm przy gramaturze 300g kulki ciasta.
Pizza w stylu gourmet charakteryzuje się puszystym, grubym, ciastem zapiekanym z oliwą i serem oraz składnikami kładzionymi na pizzę po wypieku. Rozmiar pizzy gourmet to około 20 cm przy gramaturze 300g kulki ciasta.
Do każdego dania została dodana cena za EKO opakowanie
Pizza w stylu klasycznym , na cienkim cieście z puszystymi, chrupiącymi brzegami. Rozmiar pizzy klasycznej to około 30 cm przy gramaturze 300g kulki ciasta.
Pizza w stylu gourmet charakteryzuje się puszystym, grubym, ciastem zapiekanym z oliwą i serem oraz składnikami kładzionymi na pizzę po wypieku. Rozmiar pizzy gourmet to około 20 cm przy gramaturze 300g kulki ciasta.
Do każdego dania została dodana cena za EKO opakowanie
-
Klasyczna MOZZARELLA I GORGONZOLA
Cienkie, puszyste ciasto / Sos pomidorowy / Mozzarella / Gorgonzola
SAŁATKI W NASZYM STYLU
DODATKI
DODATKI
-
harissa tunezyjska
-
harissa berberyjska
-
sos pomidorowy saharyjski